Hallo Sahabat HiToko! Pastinya kamu Anda sudah tidak asing lagi dengan istilah FIFO dan LIFO. Metode FIFO (First In First Out) merupakan sebuah metode dalam manajemen persediaan barang dengan menggunakan barang yang diterima lebih awal.

Dengan begitu proses penyusunannya harus menyesuaikan waktu masuknya barang. FIFO berbeda dengan LIFO (Last In First Out). Di mana perusahaan akan menggunakan barang yang diterima paling akhir terlebih dahulu.

Kedua metode ini memiliki penerapan masing-masing, tapi kali ini kami akan secara khusus membahas FIFO. Oleh sebab itu, simak selengkapnya di bawah ini.

Pengertian Metode FIFO

Metode FIFO adalah sistem yang mengatur stok gudang masuk pada urutan pertama, harus keluar pada urutan pertama juga. Penerapan jenis manajemen penyediaan barang ini biasanya di perusahaan retail.

Termasuk di dalamnya adalah bisnis food and beverage. Sebab, seperti yang kita tahu bahwa makanan memiliki tenggat waktu kadaluarsa. Bahkan tidak jarang waktu kadaluarsanya sangat singkat.

Jika Anda tidak segera menjualnya, maka besar kemungkinan produk akan kadaluarsa dan tidak layak bagi konsumen untuk mengkonsumsinya. Oleh sebab itu, perusahaan harus menjual barang yang pertama kali masuk stok.

Sehingga, perusahaan dapat mencegah kerugian akibat produk kadaluarsa. Agar sistem ini berjalan dengan teratur dan baik, maka perusahaan akan membuat kartu persediaan metode FIFO.

Beberapa data yang harus ada dalam kartu tersebut adalah:

• Tanggal masuk agar petugas gudah tahu dengan pasti mana barang yang pertama kali masuk ke dalam gudang.
• Tanggal keluar adalah catatan kapan barang dari gudang ke luar untuk penjualan.
• Nama barang tujuannya adalah agar pengelompokan barang jauh lebih mudah. Hal ini juga akan membantu petugas gudang dalam pendataan dan pelaporan.
• Nomor batch jika memang produk memiliki nomor batch khusus, terutama pada perusahaan yang memang memproduksi barangnya sendiri.

Kelebihan Metode FIFO

Metode manajemen persediaan barang secara FIFO memiliki banyak kelebihan yang sangat menguntungkan Anda sebagai pengusaha. Kelebihan dari sistem FIFO adalah:

1. Lebih Hemat dan Menguntungkan

Saat menghitung biaya pasti dengan menggunakan metode First In First Out, Anda akan lebih menghemat uang dan waktu. Selain itu karena produk akan terjual lebih cepat setelah proses produksi, maka kualitasnya juga masih baik.

Dengan begitu, harga barang masih tergolong baik di pasaran. Tidak heran jika sistem FIFO dapat menghasilkan laba kotor yang cukup tinggi meski harga pokok penjualannya rendah.

2. Petugas Lebih Mudah Memahaminya

Prinsip dan pencatatan dengan metode ini sangat sederhana dan mudah untuk memahaminya. Sebab, barang yang pertama kali masuk gudang artinya perlu dijual terlebih dahulu.

Tidak perlu melakukan perhitungan apapun dalam pengelolaan sistem persediaan barang ini. Selain itu, tidak ada ketentuan umum lain yang menyulitkan petugas.

3. Mencegah Terjadinya Kerusakan Barang

Risiko kerusakan barang dalam sistem FIFO juga terbilang rendah. Sebab, barang tidak akan terlalu lama berada dalam gudang. Selain kerusakan, sistem ini juga akan mencegah barang kadaluarsa dan terkontaminasi.

4. Mencegah Terjadinya Manipulasi

Laporan keuangan dengan menggunakan sistem FIFO terbukti dapat meminimalisir adanya manipulasi. Sebab, arus kasnya jauh lebih sederhana dan jelas.

5. Pencatatan Sama Seperti di Gudang

Pencatatan laporan barang yang dimiliki perusahaan dengan sistem FIFO seharusnya sama dengan barang di gudang. Sebab, petugas akan melakukan pencatatan langsung setiap kali barang masuk dan keluar.

Penerapan Metode FIFO untuk Bisnis

Seperti yang sudah kami singgung sebelumnya bahwa penerapan sistem FIFO sangat baik untuk perusahaan food and beverage. Selain itu, secara umum Anda bisa menggunakan sistem ini untuk berbagai jenis usaha.

Terutama untuk barang yang memiliki sifat di bawah ini:

• Akan rusak jika penyimpanan terlalu lama.
• Nilainya akan turun jika tidak segera terjual.
• Memiliki masa kadaluarsa seperti makanan dan obat-obatan.
• Akan berbahaya jika disimpan dalam waktu lama.
• Produk yang sedang tren di kalangan masyarakat. Misalnya seperti produk fashion terbaru.

Manfaat Metode FIFO untuk Stok Opname

Salah satu contoh metode FIFO adalah untuk memudahkan proses stok opname. Pengertian dari stok opname sendiri adalah kegiatan menghitung barang di perusahaan dan menyesuaikannya dengan catatan akuntansi.

Dalam dunia bisnis, pelaksanaan kegiatan ini menjadi agenda wajib dalam periode waktu tertentu. Manfaat sistem FIFO untuk stok opname sendiri sangat penting.

Sebab, dengan sistem ini data antara catatan di gudang dan di bagian lain akan sama dengan catatan di laporan akuntansi. Dengan syarat, pencatatan dilakukan secara teliti dan berkala.

Untuk menghitung stok opname, ada beberapa metode yang bisa Anda lakukan. Pertama dengan mencocokan secara manual dan kedua mencocokan secara digital.

Anda bisa memilih salah satunya atau bahkan keduanya. Biasanya menyesuaikan dengan kebutuhan perusahaan. Untuk perusahaan besar dengan kompleksitas tinggi, tentu akan menggunakan kedua metode tersebut.

Jadi, dalam manajemen persediaan barang, banyak metode yang dapat Anda gunakan. Salah satu yang menjadi pilihan banyak orang adalah metode FIFO karena metode ini terbilang mudah dan sederhana.

Jika Anda ingin menggunakan metode FIFO ini, jangan lupa untuk menggunakan produk WMS dari HiToko. Cara mendapatkan produk ini sangat mudah. Anda hanya perlu registrasi gratis dan bisa melakukan pembayaran dengan harga terjangkau untuk menikmati layanan premiumnya. Yuk daftar sekarang juga!