Penjelasan dan Cara Menghitung Harga Jual Suatu Produk
HiToko.co.id – Halo sahabat HiToko! Buat Anda yang akan menjalankan suatu bisnis, tentu ada banyak hal yang harus diperhitungkan secara matang. Salah satunya, yakni menghitung harga jual produk. Harga jual sangatlah penting dan menentukan minat pembeli sekaligus keuntungan maupun kerugian.
Ketika harga produk terbilang tinggi, calon pelanggan sangat mungkin enggan melakukan pembelian, terlebih ada banyak produk serupa dengan harga yang lebih murah. Begitu pula dengan harga yang terlalu murah, tentunya bisa menimbulkan kerugian bisnis.
Pentingnya Menghitung Harga Jual untuk Bisnis
Penghitungan harga jual suatu produk sangatlah penting dilakukan. Berikut beberapa hal yang membuatnya begitu penting.
1. Menentukan minat pembeli
Sejumlah pembeli cenderung akan memilih suatu produk yang harganya rendah. Ketika harga produk terbilang tinggi, calon pelanggan sangat mungkin enggan melakukan pembelian, terlebih ada banyak produk serupa dengan harga yang lebih murah.
2. Memberi gambaran untung-rugi
Ketika menentukan suatu produk dengan harga yang terlalu murah, tentunya bisa menimbulkan kerugian bisnis dalam jangka waktu tertentu. Akan tetapi jika harga terbilang tinggi, konsumen tentu ingin menuntut lebih pada kualitas produk yang dijual.
5 Cara Menentukan Harga Produk
Untuk memudahkan penghitungan sekaligus pertimbangan dalam menentukan harga produk, tentu ada sejumlah cara yang perlu Anda lakukan. Berikut sejumlah cara yang bisa menjadi rujukan.
1. Harga Margin
Teknik penentuan harga yang satu ini dilakukan dengan cara menentukan jumlah modal dan harga jual produk terlebih dahulu. Selanjutnya, Anda dapat menemukan persentase keuntungan yang akan diperoleh dari penjualan produk dengan harga tersebut. Berikut rumus penghitungan margin pricing.
Margin = (Harga jual – Harga modal) / Harga Jual
Sebagai contoh, Anda berencana menjual kue dengan modal Rp30.000 per kotak dan ingin menjualnya dengan harga Rp50.000. Dengan begitu, penghitungan persentase keuntungan dari harga yang ditentukan tersebut adalah:
Margin = (50.000 – 30.000) / 50.000
= 20.000 / 50.000
= 40%
Jika merasa keuntungan tersebut terlalu besar, maka Anda dapat mengurangi nilai jual produk. Sebaliknya, jika jumlah keuntungan belum sesuai harapan maka Anda bisa menghitung harga jual dengan menaikkan harga jualnya terlebih dahulu.
2. Harga Markup
Berbeda dari teknik sebelumnya, teknik penghitungan harga ini dilakukan dengan cara menambah beberapa persen dari nilai keseluruhan bahan baku. Dengan demikian, Anda harus melakukan penjumlahan dari keseluruhan biaya pembelian bahan baku kemudian menentukan persentase tertentu.
Dari penjelasan tersebut, dapat diketahui jika penentuan harga jual dapat menggunakan rumus markup pricing sebagai berikut.
Harga jual = Harga bahan baku + (harga bahan baku x markup)
Sebagai contoh, jika Anda menjual roti bakar dengan modal Rp20.000, sementara keuntungan yang ingin didapat sebesar 25%, maka penghitungan harga jual yang dapat dilakukan adalah sebagai berikut.
Harga jual = Rp20.000 + (Rp20.000 x 25%)
= Rp20.000 + Rp5.000
= Rp25.000
Berdasarkan rumus di atas, dapat diketahui jika harga jual yang disarankan adalah Rp25.000 jika Anda ingin mendapatkan keuntungan sebesar 25%. Semakin besar keuntungan yang ingin didapatkan, harga jual dapat ditingkatkan.
3. MSRP (Manufacturer Suggested Retail Price)
MSRP merupakan metode penentuan harga yang terbilang paling mudah. Pada metode ini, penjual tidak perlu repot melakukan penghitungan karena sesuai dengan namanya, harga yang dijual sudah ditetapkan langsung oleh pabrik.
Umumnya, metode ini dipakai dalam penjualan kendaraan bermotor, obat-obatan, bahkan barang elektronik. Kendati sudah ditetapkan oleh pabrik, namun harga di lapangan bisa saja berubah karena retailer dapat menaik-turunkan harga sesuai kondisi pasar.
Adapun contoh penerapan manufacturing suggested retail price seperti sepeda motor merek X yang sudah ditetapkan oleh pihak produsen untuk dijual dengan harga Rp18.000.000. Di seluruh Indonesia, harga jual sepeda motor tersebut juga akan cenderung sama dengan harga pihak produsen.
4. Bundle pricing
Penentuan harga menggunakan metode bundling itu apa? Strategi dilakukan dengan cara mengelompokkan sejumlah produk dalam satu paket kemudian menjualnya dalam satu harga. Dengan demikian, produk-produk tersebut dijual menjadi satu bundle paket yang akan tercatat sebagai sebuah produk tersendiri.
Umumnya, strategi menghitung harga jual ini dibagi menjadi dua, yakni pure bundling dan mixed bundling. Pure bundling menjual produk dengan terlihat eksklusif dan dikemas dengan produk lainnya. Sementara strategi mixed dilakukan ketika bisnis usaha tersebut menawarkan konsumen untuk memilih produk bundling secara ecer.
5. Harga berbasis nilai
Cara menentukan harga jual yang satu ini terbilang unik dan berbeda dari yang lainnya. Jika penentuan harga biasanya ditetapkan oleh pihak penjual, maka dalam metode penghitungan harga jual yang satu ini, Anda sebagai pelanggan yang akan menentukan harga jual barang tersebut.
Pelanggan akan menentukan berapa harga produk yang akan dijual berdasarkan keinginan mereka untuk membayar dan mengeluarkan dana demi produk tersebut. Tentunya, metode seperti ini cukup sulit diterapkan dalam semua lini bisnis karena tidak ada patokan yang pasti.
Tidaklah mengherankan jika kemudian metode value based pricing ini lebih sering ditemukan pada sejumlah transaksi barang antik, benda koleksi, hingga lelang barang-barang kuno.
Demikian informasi mengenai cara menentukan harga produk dan bagi yang punya bisnis kuliner setidaknya punya gambaran cara menentukan harga jual makanan yang pas. Selain menentukan dan menghitung harga jual yang tepat, tentu saja Anda juga perlu melakukan pengelolaan bisnis secara maksimal. Gunakan layanan Omnichannel dari HiToko yang akan membantu Anda memaksimalkan bisnis untuk mengatasi sistem manajemen yang kompleks.
Rasakan kemudahan mengelola bisnis online Anda lewat produk Omnichannel yang akan mengintegrasikan toko-toko Anda dari berbagai e-commerce ke dalam satu pintu. Jangan sampai ketinggalan, langsung saja registrasi gratis sekarang juga!
